“礦物質(zhì)水、能量水、功能水”都不能用了
“礦物質(zhì)水、能量水、功能水”都不能用了新《食品安全國家標準包裝飲用水》開始實施，蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等打著各種概念的瓶裝水將陸續(xù)退出市場。按照新國標，以后市場銷售的瓶裝水除了天然礦泉水有另行的國家標準外，市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。昨日，記者在揚州市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少飲用水已提前更換包裝。
新規(guī)實施---包裝水規(guī)范標簽，“礦物質(zhì)水”退出市場
新《食品安全國家標準包裝飲用水》國標是強制性標準，針對的是除礦泉水之外的直接飲用的包裝飲用水，將目前市場上的純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同品類納入統(tǒng)一的監(jiān)管標準。國家衛(wèi)生和計劃生育對包裝飲用水新國標進行了詳細解讀。
變化一：除了天然礦泉水外，市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，即不是純凈水就歸結(jié)為其他類飲用水。包括“蒸餾水”“活化水”“小分子團水”“功能水”“能量水”等，都將被禁止出現(xiàn)在包裝水的外包裝標簽上。
變化二：多了一排小字—“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”。當包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味時，需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標注類似字樣。包裝飲用水的標簽標識要求清晰、醒目、持久，使消費者購買時易于辨認和識別。
變化三：在標準的術語中，理清了包裝飲用水、飲用純凈水、自然來源飲用水、其他飲用水的定義。“飲用礦物質(zhì)水”名稱將不再允許使用。“礦泉水”即為天然的帶有礦物質(zhì)元素的飲用水，而“礦物質(zhì)水”所含的礦物質(zhì)則是人為加工食物添加劑，但名稱上卻很容易與礦泉水混淆，所以被禁用。
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