為什么飯店沒有招聘廚師,為什么飯店沒有招聘廚師員工
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廚師行業已經成了最難招聘的行業之一,原因是什么?
1、廚師因為全憑手藝吃飯，誰都想去工資福利高的地方工作，因此岀價低的餐飲店是很難雇傭到好的廚師的，因此廚師難招主要還是薪資待遇沒有達到廚師心中的理想價位。
2、廚師行業之所以成為了最難招聘的一個行業，是因為大家都知道做廚師是非常辛苦的，賺錢又很少，所以大多數人都不愿意去做。大多數人有了廚師經驗之后，都愿意自己去擺一個小攤，而不是去大飯店里面工作。
3、老板口碑不好， 工作條件差，人員流失大，長期招人，就導致餐廳在整個市場口碑都不好，好廚師聽說不好的口碑極易放棄， 也就難以吸引合適的廚師。
4、學習廚師時間長，沒有三五年經驗積累，難以搞好。崗位地位低下，沒多少人要重視主廚，好多人把主廚當做一個專用工具看。勞動合同法對主廚就是一個譏諷，哪些加班加點出錢，節假日日加薪等套路太深，招數多了誰愿意干。
廚師行業已經成了最難招聘的行業之一,其原因是什么?
1、廚師因為全憑手藝吃飯，誰都想去工資福利高的地方工作，因此岀價低的餐飲店是很難雇傭到好的廚師的，因此廚師難招主要還是薪資待遇沒有達到廚師心中的理想價位。
2、廚師行業之所以成為了最難招聘的一個行業，是因為大家都知道做廚師是非常辛苦的，賺錢又很少，所以大多數人都不愿意去做。大多數人有了廚師經驗之后，都愿意自己去擺一個小攤，而不是去大飯店里面工作。
3、學習廚師時間長，沒有三五年經驗積累，難以搞好。崗位地位低下，沒多少人要重視主廚，好多人把主廚當做一個專用工具看。勞動合同法對主廚就是一個譏諷，哪些加班加點出錢，節假日日加薪等套路太深，招數多了誰愿意干。
4、老板口碑不好， 工作條件差，人員流失大，長期招人，就導致餐廳在整個市場口碑都不好，好廚師聽說不好的口碑極易放棄， 也就難以吸引合適的廚師。
招聘不到廚師
1、從業餐館的領域的老總，三教九流都是有，素養下邊得人許多，良知大大的壞，資產階級的天性主要表現的酣暢淋漓，這種老總誰愿意給他打工賺錢。
2、廚師行業之所以成為了最難招聘的一個行業，是因為大家都知道做廚師是非常辛苦的，賺錢又很少，所以大多數人都不愿意去做。大多數人有了廚師經驗之后，都愿意自己去擺一個小攤，而不是去大飯店里面工作。
3、(3)承包廚房招聘 這種招聘是由廚師長承包廚房，本人組織一套廚師班子來承當餐廳廚房的一切加工、制造任務。有與經濟效益掛鉤和不掛鉤兩種工資發放規范。這種招聘廚師的辦法，理論證明運營者可省去找廚師難的苦衷。
4、看似矛盾的背后，歸根結底其實是因為供需不匹配。 李成波表示，國慶假期缺的就是服務員、傳菜工、打荷這些基礎崗位，不用太高技術和太多人力成本。 因此，餐企開出的工資并不誘人。
5、老板口碑不好， 工作條件差，人員流失大，長期招人，就導致餐廳在整個市場口碑都不好，好廚師聽說不好的口碑極易放棄， 也就難以吸引合適的廚師。
為什么所有的飯店都不招女廚師啊!
之所以酒店招聘廚師不選擇女生，是因為大多數女生力量不夠，廚師是個體力活，力量不夠的話，鍋都端不起。還有，一般女生心里比較善良，學廚師要從水臺做起，殺魚啊什么的，做配菜的時候還要宰殺一些活物，這些都有影響。
因為中國人的思想和外國人的思想不一樣，大廚在你做的不好的時候不好意思開罵，但是你真的想找的話一定能找到。
廚師職業屬于重體力勞動。廚師這個職業需要連續性，女性每月要休息幾天。 估計還有傳統的因素吧。
長期固有的環境氛圍對女性不待見 由于廚房長期以男性廚師為主，工作環境更適合男性，女性廚師在工作中可能產生各種不便，甚至遭受性騷擾或性別歧視等問題。
主要是因為體力問題，廚師一天的工作量很大。一般女性不愿意做那么累的工作吧，不過也有非常喜歡做廚師的女性。整體呆在廚房對身體對皮膚都是有害的，所以廚師這個行業女性比較少。
工作地點臟而亂，到處都是油漬。炒菜時的油煙會熏壞女人皮膚（這個是很可怕的）。
